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在我們的廚房中，油的使用頻率是非常的高的，而且我們?cè)谄綍r(shí)可以使用的油特別的多，除了炒菜用的油以外，還有麻油，香油，芝麻油，而對(duì)于麻油，香油，芝麻油這三種油到底有什么區(qū)別，有很多的人都是搞不清楚的，如果你也不懂的話，就趕緊來(lái)看看吧，下次使用的時(shí)候可別再搞混了。

麻油的原料芝麻是植物的種籽，又名“脂麻”，不過(guò)因?yàn)橹C音人們都是會(huì)經(jīng)常叫做芝麻的。而這也是分為黑，白，黃三種顏色的一般情況下，前兩種顏色是經(jīng)常被做成食用油的，所以這種麻油在我們的生活中也是非常的常見(jiàn)的。

還有就是香油了，香油和麻油其實(shí)都是同一種東西，并且都是芝麻油的別稱(chēng)，而我們也是可以根據(jù)它的香味和特點(diǎn)分為兩種的，分別是香油和普通芝麻油，而香油的香味會(huì)更加的濃郁一些，一般都是小磨香油或者是機(jī)制香油，但是普通的芝麻油香味則比較的清淡。